2020年新學(xué)期，興安職業(yè)技術(shù)學(xué)院認(rèn)真貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”的指示要求和教育部、自治區(qū)教育廳關(guān)于加強食品安全的相關(guān)文件精神，進一步鞏固校園食品安全專項整治成果成效，會同自治區(qū)及盟市市場監(jiān)督管理局等相關(guān)部門，多措并舉，抓實校園食品安全管理，推動校園食品安全治理體系和治理能力建設(shè)，保障廣大師生“舌尖上的安全”。

近日，教育部聯(lián)合市場監(jiān)管總局、公安部、國家衛(wèi)生健康委等四部委印發(fā)《校園食品安全守護行動方案（2020—2022年）》，部署開展校園食品安全監(jiān)管工作，聯(lián)合開展校園食品安全守護行動，對各地全面落實校外供餐單位食品安全主體責(zé)任和學(xué)校食品安全校長（園長）負責(zé)制、加強農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂監(jiān)管、加強校園食品安全社會共治、嚴(yán)懲重處校園食品安全違法違規(guī)行為等提出明確要求。

興安學(xué)院組織召開校園食品安全專題工作會議，傳達自治區(qū)教育廳、自治區(qū)市場監(jiān)督管理局等部門下發(fā)的相關(guān)文件精神，安排部署校園食品安全工作，進一步明確責(zé)任，細化任務(wù)。會議要求，加強復(fù)學(xué)復(fù)課后校園食品安全管理工作，要求各部門、各教學(xué)系要增強防范意識，做好學(xué)院食品安全風(fēng)險管理工作，嚴(yán)格管控食品、原材料和餐具采供渠道，積極推進食堂“明廚亮灶”工程，保障師生飲水安全，強化食品安全科學(xué)知識和法律知識普及。

開學(xué)前夕，學(xué)院黨委副書記、院長范勇毅帶隊排查校園及周邊食品安全隱患，對學(xué)院餐廳的明廚亮灶、冷藏冷凍、加熱保溫、清洗消毒及環(huán)境衛(wèi)生等進行了認(rèn)真的排查，對從業(yè)人員健康登記、規(guī)范操作、原材料貯存等情況進行了認(rèn)真的自查，提出了整改意見。自治區(qū)及盟市市場監(jiān)管部門組織聯(lián)合檢查，對我院的食品安全工作進行全面排查，提出了整改意見。

學(xué)生管理、后勤管理部門牽頭組織召開伙食委員會會議，廣泛征求意見和建議，對食堂管理服務(wù)方面存在的問題認(rèn)真核查和整改。黨委書記劉文山參加會議，對加強校園食品安全工作提出要求；建立了師生參與監(jiān)督管理的食品安全監(jiān)管群，隨時傾聽基層聲音，解決實際問題，發(fā)揮師生監(jiān)督作用，強化食品安全意識。

國資審計與后勤服務(wù)處、健坤集團策劃組織了“慶國慶，迎中秋”校園美食節(jié)，學(xué)院食堂精心裝扮，營造了濃厚的節(jié)日氣氛，餐廳廚師們圍繞不同主題以精湛的廚藝打造了一個個各具特色的美食展臺，琳瑯滿目，應(yīng)接不暇，現(xiàn)場還設(shè)置了抽獎環(huán)節(jié)，讓同學(xué)們對校園飲食文化有了進一步的認(rèn)識。

后勤管理部門按照廚房“明亮化”、用具“色標(biāo)化”、貯存“超市化”、操作“規(guī)范化”、管理“標(biāo)準(zhǔn)化”的“五化”模式加強對食堂供餐各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，加強與盟市市場監(jiān)管部門的溝通協(xié)調(diào)和聯(lián)查聯(lián)動、信息通報等協(xié)作制度，齊抓共管校園食品安全。