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興安職業(yè)技術(shù)學(xué)院伙委會調(diào)研督查餐廳管理情況

  • 2021.10.19
  • 綜合新聞
為推進(jìn)黨史學(xué)習(xí)教育“我為群眾辦實事”走深走實,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)院食堂管理工作,10月12日下午,學(xué)院伙委會組織相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、師生代表開展“餐廳管理開放日”活動,學(xué)生工作部部長、機(jī)關(guān)第二黨支部第一支部書記宋玉杰,學(xué)生工作部副部長陸曉龍、副部長烏蘭圖雅,后勤處副處長楊明子及食堂、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、各院系學(xué)生代表等深入我校食堂就餐去及后廚食品加工間調(diào)研觀摩。

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在進(jìn)入食堂后廚前,按照管理要求,大家都戴上了頭套和口罩,保證后廚的干凈衛(wèi)生。食堂的管理人員為大家進(jìn)行了詳細(xì)講解,先后參觀了食堂后廚、副食加工間、留樣柜、食堂通道等區(qū)域,詳細(xì)了解了食堂的用餐環(huán)境和衛(wèi)生安全管理情況。
大家紛紛表示,通過開展開放日活動,走進(jìn)食堂后廚,了解到學(xué)院餐飲管理工作的實際情況;加深了對認(rèn)真落實監(jiān)督職責(zé)、確保餐飲管理安全規(guī)范的認(rèn)識,讓學(xué)生在食堂放心就餐、滿意就餐。

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食品安全關(guān)乎師生們的健康安全,伙委會和后勤管理部門為群眾辦實事,通過這樣的活動,讓大家充分了解食堂衛(wèi)生情況,真正做到讓后學(xué)生吃得放心、吃得安心。學(xué)院后勤管理部門將進(jìn)一步強(qiáng)化管理、提升服務(wù)意識,確保飲食安全,主動接受伙委會的監(jiān)督,為師生提供健康安全的后勤保障服務(wù)。


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